第195章 爆汁餡蛋
關燈
小
中
大
“她要吃什麽?”
琳瑯懶得和她扯皮,一句話直接了當地把奉書堵個半死。
對方胸口起伏幾下,咬牙切齒道:“就一道蛋,春小主說了,你可是太後身邊的大紅人,也不敢讓你做什麽大魚大肉的,只要兩顆蛋就好……等等,你在做什麽?!”
琳瑯已經打開鍋蓋,正在添水。
聞言一臉看傻子的表情回頭,道:“煮蛋啊,不是你說這位主子要吃蛋,還是兩顆的蛋嗎?”
“我話還沒說完,小主她可是有要求的!”奉書在心底又是慪了個半死不活。
“春小主說了,她要吃一整顆完整帶殼的蛋,但她不愛吃蛋黃,又想在蛋裏吃出雞肉!”
“哦,敢情雞肉不是大肉啊。”琳瑯一拍手掌,滿臉恍然大悟。
“你好大的膽子!竟敢嘲諷主子!”奉書指著她喊,喉嚨都開始有些發甜起來。
“證據呢?”
琳瑯聳了聳肩,已經開始有被宮闈磨練成老油條的趨勢。
“讓開我要上竈了,耽誤寶貴時間到時候就說是你在堵著我的。”她在拎起一個菜籃子,走過去時重重地撞了下奉書的肩膀。
對方頓時腳下趔趄,險些趴倒的同時只聽到耳邊哢嚓一聲細響,臂膀處便傳來脫臼的劇痛。
奉書瞬間面色蒼白,滿頭是汗。
如果說剛剛的吐血只是精神上,那現在就是真的是身體上了。
這個小賤人!也不知到底幹了多少苦力活,力氣才這麽可怕!
……
琳瑯決定做餡蛋。
餡蛋一般會用海參來增加營養和口感。但她沒那個心思把好東西餵進刁難自己的人嘴裏。
雞肉剁碎成細泥,加入蔥姜花椒油等調成的汁水,放旁備用。
整蛋入冷水鍋,煮至約六成熟。撈出,浸入冷水。
用小刀戳個小孔,倒出不凝固的蛋黃,再將如流沙般的肉泥灌入,蛋清封好,上籠蒸熟。
用料倒不難,難的是灌入肉泥這一步,需要足夠高超的手藝才能做到。琳瑯多蒸了些,托人分去給那幾個熟識的主子手裏。
剩下只有兩個,用小盒裝了直接送去給春選侍。
別春這會兒人倒不在宮裏,而是坐在一處小涼亭內。
“奴婢參見小主,小主讓奴婢做的蛋,奴婢已經做好了。”
琳瑯還是頭一回見到這位主子,確實是難得的艷麗長相,頭上那只大金簪子更是金燦燦的晃眼。
旁邊有宮女連忙接過小盒,呈了上去。
“這就是你做的?看起來和普通雞蛋也沒有什麽差別。”別春拿起一個蛋認真地瞧了瞧,
“這裏頭真的沒有蛋黃?也灌了雞肉?”
“是。”琳瑯欠了欠身,應道,“小主可以一試。”
“嗯。”別春點點頭,頓時有宮女上前為她剝好蛋,並送嘴邊。
琳瑯看的眼角直抽抽。
就這架勢,以前居然是個宮女?
別春原本就是為了刁難她,才提出這麽道蛋菜。
她之前是旖霞宮宮女,自然毋庸置疑的榮妃黨。賞荷會上賀錦妤被一個奴婢下了臉面……她便想趁機討好。
畢竟其他的她惹不起,一個婢女難道還怕收拾不了嗎?
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
琳瑯懶得和她扯皮,一句話直接了當地把奉書堵個半死。
對方胸口起伏幾下,咬牙切齒道:“就一道蛋,春小主說了,你可是太後身邊的大紅人,也不敢讓你做什麽大魚大肉的,只要兩顆蛋就好……等等,你在做什麽?!”
琳瑯已經打開鍋蓋,正在添水。
聞言一臉看傻子的表情回頭,道:“煮蛋啊,不是你說這位主子要吃蛋,還是兩顆的蛋嗎?”
“我話還沒說完,小主她可是有要求的!”奉書在心底又是慪了個半死不活。
“春小主說了,她要吃一整顆完整帶殼的蛋,但她不愛吃蛋黃,又想在蛋裏吃出雞肉!”
“哦,敢情雞肉不是大肉啊。”琳瑯一拍手掌,滿臉恍然大悟。
“你好大的膽子!竟敢嘲諷主子!”奉書指著她喊,喉嚨都開始有些發甜起來。
“證據呢?”
琳瑯聳了聳肩,已經開始有被宮闈磨練成老油條的趨勢。
“讓開我要上竈了,耽誤寶貴時間到時候就說是你在堵著我的。”她在拎起一個菜籃子,走過去時重重地撞了下奉書的肩膀。
對方頓時腳下趔趄,險些趴倒的同時只聽到耳邊哢嚓一聲細響,臂膀處便傳來脫臼的劇痛。
奉書瞬間面色蒼白,滿頭是汗。
如果說剛剛的吐血只是精神上,那現在就是真的是身體上了。
這個小賤人!也不知到底幹了多少苦力活,力氣才這麽可怕!
……
琳瑯決定做餡蛋。
餡蛋一般會用海參來增加營養和口感。但她沒那個心思把好東西餵進刁難自己的人嘴裏。
雞肉剁碎成細泥,加入蔥姜花椒油等調成的汁水,放旁備用。
整蛋入冷水鍋,煮至約六成熟。撈出,浸入冷水。
用小刀戳個小孔,倒出不凝固的蛋黃,再將如流沙般的肉泥灌入,蛋清封好,上籠蒸熟。
用料倒不難,難的是灌入肉泥這一步,需要足夠高超的手藝才能做到。琳瑯多蒸了些,托人分去給那幾個熟識的主子手裏。
剩下只有兩個,用小盒裝了直接送去給春選侍。
別春這會兒人倒不在宮裏,而是坐在一處小涼亭內。
“奴婢參見小主,小主讓奴婢做的蛋,奴婢已經做好了。”
琳瑯還是頭一回見到這位主子,確實是難得的艷麗長相,頭上那只大金簪子更是金燦燦的晃眼。
旁邊有宮女連忙接過小盒,呈了上去。
“這就是你做的?看起來和普通雞蛋也沒有什麽差別。”別春拿起一個蛋認真地瞧了瞧,
“這裏頭真的沒有蛋黃?也灌了雞肉?”
“是。”琳瑯欠了欠身,應道,“小主可以一試。”
“嗯。”別春點點頭,頓時有宮女上前為她剝好蛋,並送嘴邊。
琳瑯看的眼角直抽抽。
就這架勢,以前居然是個宮女?
別春原本就是為了刁難她,才提出這麽道蛋菜。
她之前是旖霞宮宮女,自然毋庸置疑的榮妃黨。賞荷會上賀錦妤被一個奴婢下了臉面……她便想趁機討好。
畢竟其他的她惹不起,一個婢女難道還怕收拾不了嗎?
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)